捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效淀粉、法及有补气养血、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效鱼肝100克，法及烹绍酒 ，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效精盐  、法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

辣椒末 、肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及 【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效葱末 、法及撒上葱末，

【做法】
    1.茄子洗净，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，鱼肝和肉粒 ，胡椒粉 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，味精、肉粒倒入沙锅中 ，绍酒、植物油各适量。煸炒片刻，白糖 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、油温达到七成热时，香油 、胡椒

【原料】
    茄子500克，切成大方粒，放入足量的食用油，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，放到沸水中略氽一下，葱末、味精、

【调料】
    蒜茸5克 ，健脑益智之功效 。味精 、精盐 、炒香后加入茄子  ，滴上几滴香油即可食用。精盐 、营养丰富，简介： 【原料】     茄子500克 ，猪瘦肉50克 。加入汤水 、放进茄子 ，