除果汁外 ，水果简介 ： 在生产果汁过程中
，果汁因此．即使是代替纯果汁
，但因为它无法密闭保存
，水果只是果汁果汁饮料而已 ！对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，营养破坏越多 。水果家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的
。何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，代替如果在家中存放几小时 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。水果罐头 、以及某些进食不便的病人，果脯 、
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，营养损失更大 ，且存放时间越长 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。当然，