“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 风险源头集中在蔬菜

风险源头集中在蔬菜 。一周备餐但网上一直有说法，生亚周末一次做好一周的硝酸饭菜，这是盐合真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源
。吃了会中毒甚至致癌”
，理储“备餐菜里亚硝酸盐多
，讲究

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？一周备餐合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”，工作日热一热就吃。生亚专家指出，硝酸盐合

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