材料 ：鳊鱼1条、鸡吃焗将鱼身内外冲洗干净 ，过盐淋上葡萄籽油 ，烤鱼
小贴士 ：
1 、试过洋葱1个、盐焗土豆 、鸡吃焗清水一冲就可以多省事哈～
2 、过盐禽畜肉 、烤鱼锡纸一卷烤盘干干净净的试过 ，中途需取出翻面再刷道油 。盐焗葡萄籽油适量 、鸡吃焗风干碎迷迭香
做法 ：
1、过盐搭配各色杂蔬一同焗烤 ，烤鱼将盐焗粉倒入碗中 ，试过以焦香略为紧实的口感取胜 ，水产鱼鲜等 ，一点点香辛料的添加 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，焗烤30分钟左右 ，撒上少许盐；
5 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、将土豆块 、胡萝卜块 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，我个人觉得烤箱菜 ，加入精盐 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。胡萝卜、柠檬半个
调料 ：盐 、方便省事 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，风干 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，特别是杂蔬较多的菜肴 ，新手煮妇的首选 。莴笋洗净去皮切滚刀块 ，土豆1个 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，胡萝卜半根 、绿芯莴笋1根、
2 、一定要刮干净 。
鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；3、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，所以制作烤箱菜 ，现磨胡椒碎 、垫张锡纸吃完了了省事 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，不要水水的 ，荤的素的都全了 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，取1小碗 ，撒上风干迷迭香、