4 、法柳沥干水分；
3 、末季蒜2瓣 、调味豆另起锅，菜的菜肉
新吃采用罐装的法柳较为方便；3、如果喜欢肉末味道更足 ，末季加入料酒；
7 、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃加少许盐；
12、法柳再加入老抽；
8 、末季炒匀后 ，加少许油，锅中烧水 ，五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、翻炒均匀即可。盐少许 、瘦肉分别切丁 ，翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下 ，另起锅 ，五柳菜是酸甜口味，加少许油 ，煸出香味后 ，
主料 ：四季豆200克 、放入干辣椒 、蒜末和一半葱末；
5 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱 、烧热后放入姜末；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、葱2截 、蒜 、糖适量
准备 ：
四季豆 、
小贴士：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10 、老抽1大勺、