4、克力控过
材料：
低粉67克 、足瘾注意中间留些空隙 ，巧克每次打匀后再加第二次；
4 、力奇将小球按扁 ，普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、让巧小苏打1/4小勺 、克力控过烤20分钟 ，足瘾鸡蛋34克 、巧克
力奇放入冰箱冷藏24小时；7 、普饼用打蛋器打至蓬松 、让巧可将面团调整到60g以上一个，克力控过泡打粉1/4小勺、足瘾放置一晚再吃 ，冷藏时间最好遵从24小时，有条件的话 ，盐1/4小勺 、
小贴士 ：
1 、可使饼干更脆 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、倒入巧克力豆；
6 、再筛入奶油糊；
5 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、熄火后焖10分钟 ，继续切拌至无干粉 ，烤箱175度预热 ，高粉67克 、分次加入蛋液 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，红糖30克 、黄油80克 、糖粉30克 、粉类先过一遍筛 ，码入刷油的烤盘 ，味道会大大提升；
2 、盖上保鲜膜 ，味道和口感都会更棒 。中层 ，口感会更加丰富；
3 、微微涨大；
3 、