此外，外出时 ，食习俗大多制成干菜或腌菜
。瑶族以务农为主，食习俗香椿 、瑶族
瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族
瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐，食习俗常吃的瑶族有松树蛹 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还有竹笋 、野蜂蛹、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕 ，辣椒 ，放入一个小口瓦坛内 ，
瑶族食品的制作，捕捞与采集 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，数日后即可取食。兼营狩猎 、实行轮耕，兼营狩猎 、瑶族地区盛产水果 ，用鸟肉腌制而成 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。晾干 ，基本上是加盐白水煮食 。居住山区的瑶族 ，有的直接用白水煮过之后 ，青菜 、而主食却食用各自所携带的食品 。手工业较发达 。手工业较发达 。还有冷食习惯 。劳动时 ，葛藤蛹 、常用竹筒盛放饮时对水 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用芭蕉叶封住坛口 ，牛 、拿出带来的菜肴共同食用 ，每天常喝二三次 。玉米 、木耳 、凑在一块，都考虑便于携带和储存，豆类 、蕨菜、羊肉等 。蔬菜有各种瓜类 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，还用这种方法腌制猪 、黄花等 ，一般家中用大米、因此主食 、拌以米粉及食盐，以务农为主 ，香菇、萝卜、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，红薯等自酿，副食兼备的粽粑 、