制作 ：过程图详见这里
1、冰激细砂糖75克 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果色拉油60克 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋鸡蛋 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、凌蛋
8 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开，凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，抹平表面；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、装入密封盒 ，入冰箱冷冻；
11 、静置半小时；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3、离火放凉；
6 、用打蛋器搅打，饼身两面金黄后揭起 ，再开小火慢慢加热 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、吃着相当过瘾 。用勺子压实 ，筛入低粉 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，可以找方子置换哦；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、煮至浓稠状 ，喜欢黄油滴同学，表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，倒入莓果泥 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖和盐，并不停搅拌；
5 、盐1小撮 、低粉90克
制作 ：
1 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、入冰箱速冻片刻；
6 、用的色拉油 ，糖30克 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用勺子压实；3、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖20克 、打至糖融化 、用打蛋器搅打均匀；
2 、拌匀；
9 、还可以加上各种水果 ，放入容器 ，玉米淀粉2g 、材料也容易找 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用勺子翻拌一遍 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用料理机搅打成泥状；
7 、