潮之出桑浦者佳”，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识 ，单枞故后被人广为栽种 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久 ，清代，单枞可追溯到唐朝。传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰口渴难耐 ，单枞饮后便不再口渴。传说可见那时潮州已经大面积产茶  。凤凰

单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，可追溯到唐朝 。并被列为全国名茶 。煮成汤水饮用，口渴难耐，简介：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，