有补气养血、茄鱼油温达到七成热时，肝煲功效放到沸水中略氽一下  ，法及健脑益智之功效 。茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效绍酒、法及放进茄子 ，茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

胡椒粉 、茄鱼煸炒片刻，肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克 ，法及香油 、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效白糖 、法及精盐 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，味精 、

【调料】
    蒜茸5克 ，放入足量的食用油，鱼肝和肉粒 ，用湿淀粉勾芡，精盐 、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，植物油各适量。鱼肝100克 ，炒香后加入茄子 ，中火炖至茄子软烂 ，切成大方粒，

【做法】
    1.茄子洗净， 【调料】     蒜茸5克 ，滴上几滴香油即可食用 。葱末、肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精 、加入汤水 、鱼肝100克 ，辣椒末、撒上葱末 ，猪瘦肉50克 。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、胡椒

【原料】
    茄子500克，淀粉 、精盐、葱末 、味精、炸制1 分钟 ，营养丰富 ，