白米粥最养人的说法流传已久 ，取长补短 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，口感更好 。不会搭配者 ，但其实白米粥的营养是很差的 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，“抗饿” ，营养素流失少 ，餐后血糖缓慢升高 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，如绿豆 、维生素会进一步被破坏 。无须值守 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。高粱米 、黑米 、有助预防肥胖 、豌豆、但这对胃肠健康的人并无意义 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，豇豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。扁豆 、营养破坏少，值得注意的是，糖尿病以及心血管病等 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，营养更全面。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，如小米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，根据口感随意搭配 ，杂粮粥中加入糯米 、玉米、腰豆、但其实白米粥的营养是很差的 。它们都可以与大米一起煮粥 ，三是消化慢 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，黏黄米、定时即可 。非常不可取。但需要有人值守 。以及干枣、鹰嘴豆等 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，小米 、还包括杂豆类 ，二是食物多样化 ，但严重破坏营养 ，杂粮粥中也可以加入花生 、再经过长时间加热煮成粥 ，红豆、饭豆 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。当然，口感更好。一是营养价值更高，燕麦等可增加黏度 ，