2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想味精、联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw材 料：熟火腿肉4两 、火腿盐、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、酒、菊花胡萝卜泥、火腿鸡蛋清 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，味精5分,菊花草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、加入佐料，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。并和火腿丝做成五个菊花形 ，胡萝卜2两,姜末5分 、豆腐茸 、料酒3钱,精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀，鸡蛋黄1个
青菜叶2两、